Alkoholivaba tume õlu
Avastasin hiljuti, et
Eestis valmistatakse ka alkoholivaba tumedat õlut. Taas üks alternatiive
alkoholivabale heledale õllele ja alkoholivabale veinile.
Tundub ju igivana probleem, mida pakkuda juua külalisele, kes on roolis, oma
töö või põhimõtete pärast alkoholisisaldusega jooke tarbida ei saa. On
tekkinud meeldiv lahendus – Pulsi tume alkoholivaba õlu.
Õlle klaasi valamisel jääb püsima tugev, kergelt kreemikas ja tihe vaht.
Aroomis küpsetatud vili.
Maitse on pisut karamelline, aga mitte magus. Järelmaitses on tunda kerget
humalat. Just humala kibedus eristabki alkoholivaba tumedat õlut oluliselt
näiteks naturaalsest kääritatud kaljast.
-> Rohkem õllest, kui tellida õllekoolitused
|
Tegemist on päris kindlasti just õllega. Arvestades, et humalas sisalduvad kibeained on rahustava ja antibiootilise toimega, võiks seda isegi tervislikuks lugeda. Seda eriti võrreldes kõikvõimalike suure suhkru-sisaldusega ja värvaineterohkete jookidega, mis tihti meie peolauale satuvad. Kindlasti peaks toodet enne serveerimist jahutama – õige serveerimistemperatuur on nagu tumeda õlle puhul ikka 10 kuni 12 kraadi. Õige serveerimistemperatuuri puhul võib vabalt jääda tarbijale märkamatuks, et tegemist pole alkohoolse joogiga. |
|
