Joogikoolitused - kanged joogid - konjak, brändi

Joogikoolitused

« tagasi avalehele
Kanged alkohoolsed joogid.
Loengu käigus tutvutakse kliendi valikul ühe teemaga alljärgnevast, kuid ootame ka ettepanekuid teemade suhtes:

Konjak
Mis on konjakis-brändis ühist ja mis erineb?
Konjaki valmistamise piirkonnad ja nende eripärad.
Vanuseklassifikatsioon.
Praktiline osa: nelja erineva konjakitootja (soovi korral enama) konjaki maitsmine.

Brändi
Mis on konjakis-brändis ühist ja mis erineb?
Tähtsamad brändid ja nende eripärad.
Vanuseklassifikatsioon.
Praktiline osa: nelja (soovi korral enama) brändi maitsmine.


Cognac Maxime Trijol - veel samal teemal
Mis on konjakis-brändis ühist ja mis erineb?
Konjaki valmistamise piirkonnad ja nende eripärad.
Vanuseklassifikatsioon.
Praktiline osa: nelja sama tootja (soovi korral enama) konjaki maitsmine.

Cognac Maxime Trijol on piirkonna suurim iseseisev destilleerija Cognac'i piirkonnas.
Esitluse eesmärk on tuua teile lähemale perekond Trijol'i viie põlvkonna kirg ja armastus valmistada üha enam nauditavamat konjakit.
Tutvustatakse kus, millest ja kuidas konjak valmib.

Pineau
Pineau des Charentes - mis jook see on?
Paljud konjakitootjad valmistavad lisaks oma põhitoodangule konjakile ka jooki nimega Pineau des Charentes.
Jook kuulub veinilikööride kategooriasse, olles selle kategooria vahest kõige paremaks ja kuulsamaks esindajaks.

Pineau des Charentes´st valmistati pikka aega peamiselt väiksemate konjakimajade poolt ainult isiklikuks tarbeks.
Pineau ametlik staatus kehtestati alles 1935. aasta seadusega.

Kuidas seda valmistatakse?
Praktiline osa: Pineaude maitsmine.

Vaata veel kangete jookide koolitusi

kontaktandmed

viimati uuendatud - 26. jaanuar 2010. a. 20:51:46
lehekülje õigused © joogikoolitused.ee 2005 - 2010